מיזוג הרמוני של מסורת וחדשנות המחבר בין מורשת הבובל לביטוי העז של שיראז. קופאז' ייחודי זה משלב בובל עתיק מיושן בחביות אלון עם שיראז הררי שהתבגר בטינחות (כדי חרס), תופס את מהות ייצור היין הים-תיכוני בגובה רב. השיראז תורם גוונים מעושנים, עשבי תיבול יבשים ועור לקסם התערובת, ויוצר יין מאוזן, אלגנטי מאוד, בינוני-גוף עם מבנה שכבתי, חומציות טובה ומשחק חי של פירות אדומים ותבלינים.
 
אזהרה: צריכת אלכוהול מזיקה לבריאות ולתפקוד. מכירת אלכוהול לקטינים מתחת לגיל 18 אסורה על פי חוק.